黄瓜鸡蛋酱卤子的做法窍门,不爱吃的人也能吃上两大碗

准备食材:

黄瓜1根;鸡蛋2个;挂面1把(两人份);葱、香菜适量;其他常用佐料适量

黄瓜鸡蛋酱卤子的做法窍门,不爱吃的人也能吃上两大碗

主要步骤:

1.鸡蛋入碗打散,黄瓜切丁,准备葱、香菜切碎备用

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2.锅中倒油,油热下鸡蛋炒散,加入黄瓜丁翻炒

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3.黄瓜稍软后加适量的水,此时加入一勺盐,耗油,待水开加入准备好的水淀粉勾芡

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4.加入适量鸡精及准备好的葱花和香菜调味

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5.翻炒均匀装盘出锅

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6.锅中加水煮开后下挂面,煮熟后加入盛凉水的盆中

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成品

最后,美味的黄瓜鸡蛋打卤面就做好了,清爽开胃,适合夏日食用,简单省时,大家试一下吧

黄瓜鸡蛋酱卤子的做法窍门,不爱吃的人也能吃上两大碗

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  • 发布日期:2024-01-06 12:28:24
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